මිදි ගැන ටිකක්….

මිදි තෝරන හැටි

මිදි…. මීට අවුරුදු 6000ත් 8000ත් අතර කාලයකට පෙර මිනිස් වාසයේ නැගෙනනහරි පෙදෙසට වෙන්න ආරම්භ වුන මිදි වගාව මේ වන විට ස්පාඥ්ඥය, ප්‍රංශය, ඉතාලිය, චීනය, ඇමරිකාව හා තවත් රටවල් ගනනාවක සරුවට කෙරීගෙන වගාවක්. ඒ වගේම ලෝකයේ මිදි නිෂ්පාදනයෙන් වැඩිම ප්‍රතිශතයක් ලෝකයට දෙන්නේ චීනය. ඊට පස්සේ ඉතාලිය, ඇමරිකාව, ප්‍රංශය වගේ රවටල්.  ලංකාවෙත් යාපනය අර්ධද්වීපය හා ආසන්න ප්‍රදේශ වල මිදි වගාව සරුවට කෙරෙනවා. ආදී කාලීන මිනිසුන් මූලිකවම මිදි වගා කරලා තියෙන්නේ වයින් නිෂ්පානදයට වුනත් ජෑම්, ජෙලි, රසකාරක හා වර්ණක වගේම මිදි ඇට වලින් තෙල් ලබා ගැනීමටත් මිදි වගා කරනවා. මීට වසර 8000ක පෙර සිට පවා ජෝර්ජියාවේ මිනිසුන් තමන්ගේ දෛනික ආහාරයක් ලෙස පරිභෝජනයට වයින් නිෂ්පාදනය කල බවට පුරාවිද්‍යාත්මක සාක්ෂි ලැබිලා තියෙන එකෙන්ම පැහැදිලි වෙනවා මිදි මනුෂ්‍ය ඉතිහාසයත් එක්ක කොයිතරම් සමීපද කියන එක.

ඉතිං මේ මිදි නෙලන කාලය කියන්නේ… අවුරුද්දේ මාස කීපයක් පුරාවට මිදි වැල් වලට සාත්තු කරලා අවසානයේදී පලාදාව නෙලන කාලය. ඉංග්‍රීසියෙන් කියන්නේ vintage කියලා. එම නෙලන මිදි වල අවසාන පලය වෙන්නේ රසවත් වයින්….! මිදි නෙලන කාලයේ වගේම අවුරුද්දේ අනෙකුත් කාල වලත් ලැබෙන මිදි පලදාවෙන් වයින් සෑදුවාට, වයින් නිපදවන රට වල වැඩිහරියක්ම ඉල්ලුම තියෙන්නේ අවාරේ නෙලන මිදි වලින් හදන වයින් වලට වඩා මිදි නෙලන, එනම් රටෙන් රට වෙනස් කාල වලදී ප්‍රනීත මිදි වලින් මිදි වැල් පිරී යද්දි නෙලන මිදි වලින් හදන වයින් වලටලු. ඒ වගේම ස්වභාවිකවම මිදි නෙලන කාලයේ නෙලන මිදි වලින් ලැබෙන වයින් වල ප්‍රනීත බව මෙන්ම ගුණදායක බවත් අනෙකුත් කාලවලදී ලබෙන වයින් වල තත්ත්වයට වඩා උසස් කියනවා.

මිදි වල අවසන් ප්‍රතිපලය

ඉතිං මේ මිදි නෙලන කාලයට මිදි ව්‍යාපාරයක් විදියට සරුවට වවන රට වල මිදි නෙලන කාලය කියන්නේ, අපේ රටේ ගොයම් කපන කාලය වගේ බොහොම තෙහෙට්ටු වගේම හිත් සතුටින් පුරවාලන කාලයක්. ඒ දවස් වලට ඒ ඒ රට වල තමන්ටම ආවේනික වූ විවිධ ජනක්‍රීඩා වලින්, විවිධ උත්සව වලින් සැනෙකෙලි වලින් පිරිපුන් සෞභාග්‍යමත් කාලයක්. අන්න ඒ සෞභාග්‍යය සිහිපත් කරන්න වගේම, ඒ කාලයේ කෙළිලොල් බව, සමගිය ඉස්මතු කරන්න තමා ක්‍රීඩා සමාජ වලටත් පසුකාලීනව vintage sports වගේ නම් වැටෙන්න ගත්තේ…!

පරණ පත්තර කෑල්ලක් තිබුන දන්නෙ නැති දෙයක්…!!!

%d bloggers like this: